《环境分析与监测》在以工作过程系统化为导向的课程体系开发过程中,通过分析工业分析技术专业的职业工作岗位群与典型工作任务的能力、知识、素质要求形成职业行动领域的基础上确定的专业核心课程,对专业培养目标的实现起到非常重要的支撑作用,是一门理论性及实践性都有很强的课程。《环境分析与监测》以环境监测能力的培养为重点,培养环境监测技术人员的从业基础技能和基本素质。本课程的先修课程为化学分析、仪器分析。《环境分析与监测》是学生从事环境监测工作岗位的核心课程。学习该课程的目的是要掌握从事环境监测工作应具备的基础理论、基础知识和基本技能。其主要任务是让学生熟练掌握废气、废水、噪声的采样方法和污染物的来源及危害,掌握常见的污染物的分析方法,开拓学生智能,培养学生具有初步的分析问题和解决涉及环境监测的实际问题的能力,为学生将来从事技术工作打下良好的基础。