pH值,亦称氢离子浓度指数、酸碱值,是溶液中氢离子活度的一种标度,也就是通常意义上溶液酸碱程度的衡量标准。“pH"中的“H"代表氢离子(H+),而"p"的来源则有多种说,引用化学界的概念是把p加在无量纲量前面表示该量的负对数。
pH值其实是一个“对数单位”。每个数字代表水的酸度10倍的变化。水pH为5等于10倍具有pH为6的水的酸性。
意义与应用:通过测量溶液的pH值,可以了解该溶液的酸性、中性还是碱性特性。这在化学、生物学、医学和许多工业过程中都非常重要,因为不同的化学反应和环境条件需要特定的酸碱环境才能进行。例如,人体血液的pH值必须维持在一个非常狭窄的范围内以确保正常的生理功能。3
测量方法:可以使用各种类型的pH计来测量溶液的pH值,这些设备基于电位差原理工作,能够准确快速地测定出溶液的酸碱程度。此外,还有一些颜色变化的酸碱指示剂可以用于大致判断溶液的pH范围。需要注意的是,实际使用时应当考虑到温度、压力等因素可能对测量结果产生的影响。