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乙酸乙酯的制取实验
乙醇乙酸意缱绻, 催化吸水求硫酸。 常加碎瓷防暴沸, 除酸除醇靠纯碱。
解释:
1、乙醇乙酸意缱绻,催化吸水求硫酸:这句的意思是说乙酸乙醇在浓硫酸的催化作用下发生酯
化反应生成乙酸乙酯,在该反应中浓硫酸既是催化剂又是吸水剂(因为该反应是可逆反应,生成
的水被浓硫酸吸收掉,降低了生成物水的浓度,从而使平衡向着生成乙酸乙酯的方向进行)。
2、除酸除醇靠纯碱: "靠"在这里有两层含义,一层含义是依靠的意思,是指除掉随乙酸乙酯蒸
发出来的乙酸和乙醇要依靠纯碱溶液,饱和纯碱溶液的作用是既可溶解乙醇,又可中和乙酸,还
可以降低乙酸乙酯的溶解度;另一层意思靠近的意思,是指把产生蒸气的导管口靠近饱和纯碱溶
液的液面,只能靠近而不能直接通入溶液中是为了防止倒流。
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