化验室组织与管理知识大纲

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　　本课程内容围绕“组建、管理化验室”两部分展开。分为四个项目，项目一： 组建分析检验化验室，重点讲解了化验室从无到有应该如何设计和建设;项目二：质量引领;项目三： 管理化验室的硬件设施;项目四： 化验室的软件管理。后两个项目的设置可以让学习者在化验室建设好之后，在质量引领下学习如何对化验室已有的硬件和软件进行管理，使学习者通过学习后具备化验室的组织建设设计、资源管理、环境与安全管理的基本知识。作为分析检验人员的入门学习课程，肩负着培养“检验人”基础价值取向的使命，强调提高从事化验室工作人员的质量意识、标准化意识、环保意识、安全意识的重要性。

　　《化验室组织与管理》课程标准

　　课程名称：化验室组织与管理

　　总学时数：48

　　学 分 数：3

　　适用专业：分析检验技术、药品质量与安全、食品检验检测技术

　　一、课程的性质

　　《化验室组织与管理》课程是我校医药食品专业群特色在线开放课程，校内主要面向国家级骨干专业分析检验技术、药品质量与安全、食品检验检测技术等相关专业的学生，作为分析检验技术人员的入门课程，肩负着培养“检验人”基础价值取向的使命。该课程是在对分析检测行业人才需求和就业岗位进行充分调研、分析和归纳的基础上，结合该专业人才培养目标，旨在培养学生化验室的组建、硬件和软件管理相关理论知识与操作技能，以期提升该专业学生的检测行业适应能力，引导学生逐步树立职业精神、遵守职业规范，培养肩负社会责任的职业自豪感。

　　二、课程设计思路

　　(一)行业企业专家主导课程标准的开发

　　在课程设计阶段，在行业专家的指导下，了解到本专业学生未来主要从事的岗位有：品质检验员、品质管理员、检验技术员、环境监测员、实验室化验员、检验设备销售与维修员等岗位。再通过问卷、访谈等方法，深入企业一线，对技术人员、班组长、管理人员等进行调研，了解企业人才需求，以及工作岗位对人才的能力结构、知识技能水平、综合素质等方面的要求;在工作任务分析阶段，由企业专家对分析检验技术专业对应的岗位进行工作任务分析，得出工作任务分析表，然后由骨干教师进行归类，再反馈给企业专家，经过反复论证、审议，确定工作任务分析表，进一步确定《化验室组织与管理》课程地位和内容，企业专家全程参与课程标准开发,实现了课程标准与行业企业需求的结合。

　　(二)专、兼职教师全程参与课程建设

　　依托行业和企业，建立一支知识、能力结构符合人才培养需求的专兼结合的课程教学团队。专、兼职教师共同承担课程建设任务，全程参与人才培养方案、课程教学计划、课程标准的制定和修订及教学任务的完成。

　　(三)依据职业岗位要求、职业证书和技能大赛考核标准确定课程内容，体现了“岗-课-赛-证”相融通的人才培养模式

　　在课程教学内容上高度融入分析检验职业标准和行业法律法规，实现教学内容与分析检验、管理一线的工作任务相匹配，与化学检验员职业资格考试考点和全国职业院校技能大赛化学实验技术赛项考点相联系，充分体现了“岗-课-赛-证”相融通的人才培养模式。

　　(四)校企合作，实现资源充分利用与共享

　　通过课程建设，最终实现校企深度合作和资源共享。企业为课程提供企业案例等教学资源;为学生提供课程实训资源、条件;学校专任教师为企业提供技术与培训服务。

　　三、课程目标

　　通过《化验室组织与管理》课程的学习，使学生具备化验室的组建、硬件和软件管理相关理论知识与操作技能，为学习和掌握专业知识和职业技能打下基础。

　　(一)知识目标

　　1. 了解分析检验工作的起源、发展、化验室的作用，现代化验室的发展趋势;

　　2. 理解化验室的定义、基本要素、功能和分类;

　　3. 了解设计化验室应遵循的文件和准备工作、建筑布局要求;

　　4. 掌握化验室建筑要求与设计;

　　5. 掌握化验室的基础设施及环境要求

　　6. 掌握不同功能化验室的环境要求和基础设施设计要求;

　　7. 掌握检验过程的程序和质量控制的要求及注意事项;

　　8. 掌握标准文献的分类、检索手段、标准的组成;

　　9. 掌握化验室数据记录表与报告的设计关键点;

　　10. 掌握化验室的材料、样品、检验仪器设备、环境、安全管理相关知识;

　　11. 掌握化验室认证和认可的含义、区别和相关标识，认可的基本条件和基本程序;

　　12. 熟悉化验室的量值溯源和校准、检验方法、检验样品的处置、记录、证书和报

　　告、检验的分包、外部支持服务和供应及抱怨处理等各项程序;

　　13. 熟悉化验室各项程序文件以及化验室具体事务管理理论与方法等。

　　(二)能力目标

　　1. 能独立绘制简单分析检验化验室平面设计图;

　　2. 能完成不同功能分析检验化验室的基础设施建设设计;

　　3. 能设计分析检验过程质量保证基本方案;

　　4. 能根据标准/方案进行化验室数据记录表与结果报告的设计;

　　5. 能运用所学进行标准和文献的查询、下载、解读;

　　6. 能提出分析检验化验室的材料、仪器设备和样品管理方案;

　　7. 能对化验室质量工作区域进行环境和安全的有效管控;

　　8. 能阐述实验室认可基本常识;

　　9. 能正确识别并能有效处理化验室的不安全因素;

　　10. 能够明确分析检验各种工作程序。

　　(三)思政目标

　　1. 建立树立专业自信，传递刻苦钻研、团结协作和工匠精神;

　　2. 培养职业荣誉感和自豪感、使命感，激发学习者不忘初心、坚定信仰;

　　3. 培养良好的职业修养，高尚的职业道德;

　　4. 传递严谨、注重细节、精益求精的职业精神;

　　5. 树立质量、标准化意识，培养“依法检测”的职业规范;

　　6. 培养在质量工作区域的安全意识、自我保护意识;

　　7. 培养学习者的绿色环保意识。

　　四、课程设计

　　(一)设计思想

　　本课程围绕“新时代高职教育培养什么样的人，怎样培养人”根本问题，以“质量引领”和“工匠精神”思政双主线设置教学任务。按照理论与实践结合、教学内容与职业技能等级证书结合、立德与教学结合、线上与线下结合的“四结合”教学实施思路，构建“1平台1基地双中心”的课堂环境，创新“P-W-E”教学模式，以学生为主体按“5+2”步骤组织教学，教学过程采用“线上评价+线下评价+增值评价”三段评价方式有效提升学生的学习主动性，实现能在分析检验岗位上解决实际问题的高素质技术技能人才的培养目标。

　　(一)对接国家战略，立足人才需求，把握课程定位

　　《化验室组织与管理》课程紧跟国家“中国质造”战略，响应时代需求，把控人才缺口。是我校医药食品专业群核心专业分析检验技术(国家级骨干专业)的核心课程，课程授课对象主要为高职分析检验技术专业大一学生，作为分析检验人员的入门课，肩负着培养“检验人”基础价值取向的使命，也是牢筑检验人员“质量引领”这一“基石”的核心课程。

　　

　　图1 课程定位

　　(二)面向检验岗位，融合赛证标准，重构教学内容

　　以分析检验岗位能力培养为核心，以“化学检验员”职业标准和“化学实验技术”技能大赛为牵引，以团队主编“国规”教材为载体，利用校企合作资源，依据基于化验室组建和管理工作体系，融入课程思政和劳动精神，教学内容围绕“组建、管理化验室”两部分展开，设计了“组建化验室——质量引领——管理化验室硬件——管理化验室软件”四个教学项目，19个工作任务，合计48课时。

　　

　　图2 教学内容

　　课程内容涵盖从无到有建设化验室，再在“质量”引领下进行“软、硬”件管理，能高效、有序地完成针对分析检测工作质量保障的一系列具体任务，以各级标准、企业技术规范为基础选取教学内容。采用现场调查、资料收集、设计图纸和方案等，从简单到复杂，从单一到综合，使学生具备基本的化验室组织与管理能力。

　　课程开发和学习情境设计，整个学习领域由以下学习项目组成：

　　项目1项目2项目3项目4

　　组建化验室质量引领管理化验室室硬件管理化验室软件

　　(二)课时分配

　　建议本课程课时为48课时，其中理论教学24课时，实践教学24课时。

　　序号教学

　　项目学习任务及教学要求参考

　　学时

　　学习任务教学要求理论

　　教学实践

　　教学

　　1组建化验室任务1 初识化验室教师引导学生查找资料，探寻“分析检验”的起源，了解“化验室”在生产生活中的重要作用;

　　引导学生产生以自身专业能力为国家做贡献的使命感，促使学生成长为具有良好职业修养的技能性人才。20

　　任务2化验室建筑基本要求视频演示，观看视频了解和观察化验室有哪些基本设施;

　　教导学生通过查找规范，按规设计、按规建设各类化验室。20

　　任务3 化验室的基础设施建设及环境要求通过企业案例进课堂，学习化验室的基础设施及化验室环境要求;

　　线上线下，讲练结合，体现成果。20

　　实训任务1 考察实训楼理实一体教学，讲练结合，小组协作，线上线下展示成果。02

　　任务4绘制化验室建筑平面设计图讲练结合，实践操作，线上线下展示成果;

　　理解不同化验室的建筑要求与设计，掌握不同基础设施建设设计要求;

　　根据要求进行不同功能的化验室基础设施建设设计。04

　　2质量引领任务1化验室质量保证通过案例教学的模式，让学生领会分析检验环节中影响测试质量的因素，自觉遵守与执行;

　　旨在让学习者认识化验流程每个环节对质量保证的重要性。20

　　实训任务1 文献资料检索查标准，识标准;

　　学习文献检索的常用手段，能运用所学进行标准的查询。02

　　实训任务2设计化验室数据记录表与报告讲练结合，解标准，再次强调数据记录的重要性;

　　学会化验室基本记录与报告的设计，掌握化验室记录与报告的注意事项。04

　　3管理化验室硬件任务1 管理化验室材料案例分析，学习化验室材料管理;

　　能提出药物检验化验室材料管理基本制度。20

　　实训任务1

　　考察学校化学试剂中转站角色扮演，实地考察，现场互动教学，激发学生学习兴趣，使学生在化学试剂分类储存知识的学习上实体化、形象化。02

　　任务2管理化验室样品视频教学，讲练结合，学会制定化验室样品管理方案。20

　　任务3 管理化验室检验仪器设备能够提出仪器设备和玻璃器皿基本管理方案。20

　　任务4管理化验室环境通过企业案例进课堂，强调化验室“6S”管理，学习化验室“三废”管理，提高学生对检验人员肩负使命的认知;

　　能提出药物检验化验室环境条件管理方案。20

　　任务5管理化验室安全认识新安全生产法原则，认识安全生产工作对实验室安全管理的重要性;

　　能制定实验室安全管理方案。40

　　实训任务1灭火器、呼吸器的使用角色扮演，能规范佩戴呼吸器进行灭火救援。04

　　实训任务2 创伤急救处理事故模拟，能正确进行简单的急救处理。04

　　4管理化验室软件任务1管理化验室人力资源能根据各岗位的需求，进行人员的合理配置。20

　　任务2解读化验室认可条件分析化验室出具的报告，引入认可认证图标;

　　结合实验室认可条件解读化验室的认可条件。20

　　任务3管理化验室管理信息和文件资料了解化验室的工作流程，学会对化验室文件分类以及进行有效的管理。20

　　(三)课程单元描述

　　项目1

　　课程单元名称组建化验室课时数12理论教学实践教学

　　66

　　学习目标知识目标1.了解分析检验工作的起源、发展、化验室的作用，现代化验室的发展趋势;

　　2.理解化验室的定义、基本要素、功能和分类;

　　3.了解设计化验室应遵循的文件和准备工作、建筑布局要求;

　　4.掌握化验室建筑要求与设计;

　　5.掌握化验室的基础设施及环境要求;

　　6.掌握不同功能化验室的环境要求和基础设施设计要求。

　　能力目标1.能通过查找规范，按规设计、按规建设各类化验室;

　　2.能独立绘制简单分析检验化验室平面设计图;

　　3.能指出不同化验室必要的基础设施的布置方式及用途;

　　4.能运用所学针对基础化学分析室、天平室、精密仪器室、不同辅助室的不足之处提出改进措施;

　　5.能完成不同功能分析检验化验室的基础设施建设设计;

　　思政目标1.建立专业自豪感，传递刻苦钻研、团结协作和工匠精神;

　　2.培养职业荣誉感和自豪感，激发学生不忘初心、坚定信仰;

　　3.加强学生以自身专业能力为国家做贡献的使命感，引导学生成长为具有良好职业修养的技能性人才;

　　4.培养安全第一、经济环保的职业理念;

　　5.传递精益求精的职业精神，明白规范的化验室基础设施是质量保障的前提。

　　学习内容探寻“分析检验”的起源，了解“化验室”在生产生活中的重要作用;

　　了解和观察化验室有哪些基础设施;

　　通过查找规范，按规设计、按规建设各类化验室;

　　化验室的基础设施及化验室环境要求;

　　理解不同化验室的建筑要求与设计，掌握不同基础设施建设设计要求;

　　根据要求进行不同功能的化验室基础设施建设设计。

　　教学方法和建议【教学方法】：演示法、“线上+线下”结合教学、谈论法、讲授法、练习法

　　【教学建议】：提前发布任务，查阅资料，实地考察以助于知识内化

　　教学资源【文本资源】：教材、教师用书、课程标准、教学计划、教学PPT。

　　【教具资源】：笔记本、笔、电脑、投影、互联网、各类实验室、企业实验室案例视频。

　　【信息资源】：微知库教学平台、标准查询平台、文献查询平台。

　　预备知识网络知识的查询、文献资料的查阅、移动APP的应用、文字组织能力、办公软件的使用能力，分析检验化验室基本常识，各种实验室初步认识

　　教师所需执教能力要求有实验室基础设施设计的实践经验

　　校企双师授课安排建议校内教师授课内容：10

　　企业兼职教师授课内容：2

　　项目2

　　课程单元名称质量引领课时数8理论教学实践教学

　　26

　　学习目标知识目标1.掌握检验过程的程序和质量控制的要求及注意事项;

　　2.掌握标准文献的分类、检索手段、标准的组成;

　　3.掌握化验室数据记录表与报告的设计关键点。

　　能力目标1.能设计分析检验过程质量保证基本方案;

　　2.能根据标准/方案进行化验室数据记录表与结果报告的设计;

　　3.能运用所学进行标准和文献的查询、下载、解读;

　　思政目标1.树立专业自信、团结协作、工匠精神;

　　2.树立质量、标准化意识、社会责任感。;

　　3.树立无选择响应，听从指挥，满足客户需求，热情服务的意识;

　　4.培养“依法检测”、严谨、注重细节的职业规范意识。

　　学习内容领会分析检验环节中影响测试质量的因素，自觉遵守与执行;

　　认识化验流程每个环节对质量保证的重要性;

　　查标准，识标准;

　　学习文献检索的常用手段，能运用所学进行标准的查询;

　　讲练结合，解标准，明白数据记录的重要性;

　　化验室基本记录与报告的设计。

　　教学方法和建议【教学方法】：演示法、“线上+线下”结合教学、谈论法、讲授法、练习法

　　【教学建议】：提前发布任务，查阅资料，线上线下练习

　　教学资源【文本资源】：教材、教师用书、课程标准、教学计划、教学PPT、各类标准文献、企业案例。

　　【教具资源】：笔记本、笔、电脑、投影、互联网。

　　【信息资源】：微知库教学平台、标准查询平台、文献查询平台。

　　预备知识网络知识的查询、文献资料的查阅、移动APP的应用、文字组织能力、办公软件的使用能力

　　教师所需执教能力要求熟悉分析检验基本流程质量控制点，有化验室数据记录表格设计的经验，分析检验报告编写审查实践经验

　　校企双师授课安排建议校内教师授课内容：6

　　企业兼职教师授课内容：2

　　项目3

　　课程单元名称管理化验室硬件课时22理论教学实践教学

　　1210

　　学习目标知识目标1.知道仪器设备基本管理方法;

　　2.掌握化验室的材料、样品、检验仪器设备、环境、安全管理相关知识;

　　3.掌握化验室环境条件与安全管理规定;

　　4.知道分析检验样品管理各项规定。

　　能力目标1.能提出分析检验化验室的材料、仪器设备和样品管理方案;

　　2.能对化验室质量工作区域进行环境和安全的有效管控;

　　3.能正确识别并能有效处理化验室的不安全因素。

　　思政目标1.树立社会责任感和使命感，坚持认真负责的原则，规范自身行为准则;

　　2.培养职业道德、绿色环保意识;

　　3.培养标准、规范、精准的工匠精神;

　　4.增强民族自信心和民族自豪感;

　　5. 培养学生在质量工作区域的安全意识、自我保护意识。

　　学习内容学习化验室材料管理，能提出化验室材料管理基本制度;

　　学习分析检验样品管理，学会制定化验室样品管理方案;

　　学习仪器设备基本管理，能够提出仪器设备和玻璃器皿基本管理方案;

　　学习化验室“三废”管理，能提出化验室环境条件管理方案;

　　认识安全生产工作对实验室安全管理的重要性，能制定实验室安全管理方案。

　　教学方法和建议【教学方法】：演示法、“线上+线下”结合教学、谈论法、讲授法、练习法

　　【教学建议】：提前发布任务，查阅资料，实地考察以助于知识内化

　　教学资源【文本资源】：教材、教师用书、课程标准、教学计划、教学PPT。

　　【教具资源】：笔记本、笔、电脑、投影、互联网、试剂中转站、企业案例。

　　【信息资源】：微知库教学平台、标准查询平台、文献查询平台。

　　预备知识网络知识的查询、文献资料的查阅、移动APP的应用、文字组织能力、办公软件的使用能力

　　教师所需执教能力要求分析检验基本常识，仪器设备管理、材料管理验实践经验

　　校企双师授课安排建议校内教师授课内容：18

　　企业兼职教师授课内容：4

　　项目4

　　课程单元名称管理化验室软件课时数6理论教学实践教学

　　60

　　学习目标知识目标1.掌握化验室认证和认可的含义、区别和相关标识，认可的基本条件和基本程序;

　　2.熟悉化验室的量值溯源和校准、检验方法、检验样品的处置、记录、证书和报告、检验的分包、外部支持服务和供应及抱怨处理等各项程序;

　　3.熟悉化验室各项程序文件以及化验室具体事务管理理论与方法等。

　　能力目标1.会解读分析检验化验室认可条件;

　　2.能够明确分析检验各种工作程序，试解读分析检验各种程序;

　　3.试解读分析检验各种管理制度。

　　思政目标1.培养学生耐心细致、精益求精的工作态度;

　　2.锻炼学生动手能力、团队合作能力、与人沟通的能力;

　　3.培养学生的创新能力和创新意识。

　　学习内容学习化验室人力资源管理，能根据各岗位的需求，进行人员的合理配置;

　　学习化验室的认可与认证，结合实验室认可条件解读化验室的认可条件;

　　了解化验室的工作流程，学会对化验室文件分类以及进行有效的管理。

　　教学方法和建议【教学方法】：演示法、“线上+线下”结合教学、谈论法、讲授法、练习法

　　【教学建议】：提前发布任务，查阅资料，实地考察以助于知识内化

　　教学资源【文本资源】：教材、教师用书、课程标准、教学计划、教学PPT。

　　【教具资源】：笔记本、笔、电脑、投影、互联网、各类实验室、企业实验室案例视频。

　　【信息资源】：微知库教学平台、标准查询平台、文献查询平台。

　　预备知识网络知识的查询、文献资料的查阅、移动APP的应用、文字组织能力、办公软件的使用能力

　　教师所需执教能力要求参与分析检验化验室认可认证的实践经验，解读分析检验各种工作程序的实践经历

　　校企双师授课安排建议校内教师授课内容：4

　　企业兼职教师授课内容：2

　　五、课程评价

　　(一)《化验室组织与管理》课程评价及方式说明

　　本学习领域课程考核采用“过程评价+总结评价+增值评价”相结合的方式得到学生最终成绩(如图1所示)。评价由课前、课中、课后构成，采用教学资源库、成员、组长、任课教师、项目导师(国赛获奖学生)、兼职教师六个评价主体，涵盖在线学习进度、问题反馈、课堂表现、任务完成情况等评价要素，参考系统数据、渗透分析检验员岗位能力要求、全国技能大赛化学实验技术考核标准、化学检验员证书职业技能标准，作出全面客观的评价，让学生有针对性的学习，使评价成为促进学生更好地进行课程学习的有效手段，让学生争先恐后的完成学习任务。

　　

　　图3 课程考核评价方式

　　本门课程的总成绩由四个项目的总成绩按照一定比例组成。每个项目的成绩考核评价包括课前(25%)、课中(60%)、课后(15%)三个阶段的线下评价、线上评价和增值评价三个方面。线下评价主要考核团队合作、学习态度、方法能力、社会能力和安全环保等方面，为主观打分，分值占40%，可采用小组自评、小组互评、教师评价等方式。线上评价主要考核学习情况、课堂表现、问题反馈、作业和实验报告完成情况、测试等方面，分值占40%，考核结果主要依据资源库平台采集的数据进行分析后所得，同时，数据分析结果还可指导教师动态调整教学策略。增值评价不占成绩权重，在评价基础上作为奖励附加分，但最终学生的总成绩≤100分。

　　六、课程实施建议

　　(一)授课资料编写建议

　　授课资料是实现教学目标的重要载体，必须依据本课程标准以及药物检验国家职业标准和药品质量与安全专业培养目标为主线编写授课计划、教案和教学案例，坚持理论够用，强调知识传授的趣味性。

　　授课资料应该邀请企业人员参与编写，特别是实践部分。

　　(二)教学方法建议

　　针对具体的教学内容和教学过程需要，采用翻转课堂教学法、任务驱动法、讲授法、引导教学法、角色扮演法、案例教学法、实训作业法等。

　　化验室组织与管理》课程是我院分析检验技术专业的一门专业核心课。本门课程作为分析检验技术人员的入门课程，肩负着培养“检验人”基础价值取向的使命。本课程结合该专业人才培养目标，旨在培养学生化验室的组建、硬件和软件管理相关理论知识与操作技能，以期提升该专业学生的检测行业适应能力，同时引导学生逐步树立职业精神、遵守职业规范，培养肩负社会责任的职业自豪感的一门工学结合课程。

　　《化验室组织与管理》课程在教学过程中，主要的授课对象是大一分析班学生，大一部分学生对分析检验、化验室的内容知之甚少，多数学生第一次接触化验室，可塑性较强，更需要加强学生对化验室的构成、管理、安全方面内容的学习，对未来专业课程的学习打下牢固基础。并且现在的高职学生在学习过程中喜欢动手实践，不太喜欢理论灌输，喜欢案例展示，厌恶文字叙述。本课程在课堂实施采用“练-测-学-思-拓”的能力训练模式，借助教师演示、检测行业实际案例分析、课堂教学实例讲解，组织学生自主学习、合作讨论、动手实践，激发学生学习主动性，凸显学生主体性。建议在授课过程中授课教师可以在“练-测-学-思-拓”的能力训练模式下结合采用以下授课方法。

　　1.讲授法

　　讲授法是教师通过简明、生动的口头语言向学生传授知识、发展学生智力的方法。它是通过叙述、描绘、解释、推论来传递信息、传授知识、阐明概念、论证定律和公式，引导学生分析和认识问题。

　　2. 讨论法

　　讨论法是在教师的指导下，学生以全班或小组为单位，围绕课程内容的中心问题，各抒己见，通过讨论或辩论活动，获得知识或巩固知识的一种教学方法。优点在于，由于全体学生都参加活动，可以培养合作精神，激发学生的学习兴趣，提高学生学习的独立性。

　　3.演示法

　　演示法是教师在课堂上通过展示各种实物、直观教具或进行示范性实验，让学生通过观察获得感性认识的教学方法。是一种辅助性教学方法，要和讲授法、谈话法等教学方法结合使用。

　　4.练习法

　　练习法是学生在教师的指导下巩固知识、运用知识、形成技能技巧的方法。

　　5.读书指导法

　　读书指导法是教师指导学生通过阅读教科书或参考书，以获得知识、巩固知识、培养学生自学能力的一种方法。

　　6.任务驱动法

　　教师给学生布置探究性的学习任务，学生查阅资料，对知识体系进行整理，再选出代表进行讲解，最后由教师进行总结。任务驱动教学法可以以小组为单位进行，也可以以个人为单位组织进行，它要求教师布置任务要具体，其他学生要极积提问，以达到共同学习的目的。

　　7.参观教学法

　　组织或指导学习到育种试验地进行实地观察、调查、研究和学习，从而获得新知识或巩固已学知识的教学方法。参观教学法一般由企业兼职教师指导和讲解，要求学生围绕参观内容收集有关资料，质疑问难，做好记录，参观结束后，整理参观笔记，写出书面参观报告，将感性认识升华为理性知识。参观教学法可使学生巩固已学的理论知识，掌握最新的前沿知识。

　　8.现场教学法

　　是以现场为中心，以现场实物为对象，以学生活动为主体的教学方法。本课程现场教学在校内外实训基地进行，主要应用于本课程化验室基础设施设计、化验室设计、试剂储存管理等内容的教学。

　　9.自主学习法

　　为了充分拓展学生的视野，培养学生的学习习惯和自主学习能力，锻炼学生的综合素质，通常给学生留思考题或对遇到一些生产问题，让学生利用网络资源自主学习的方式寻找答案，提出解决问题的措施，然后提出讨论评价。

　　10.应用“五步教学法”

　　“五步教学法”简明地概括为：情境、问题、假设、推论、验证的五步。

　　①给学生创设一个情境。通过这个情境激发学生的好奇心和求知欲。

　　②问题刺激。在这个情境中能产生一些问题，引导学生解决问题的愿望以及主动去思考。

　　③提出假设。教师通过提供一些材料和按时，帮助学生提出创造性的假设。记忆、观察、阅读等都是提供材料的途径。

　　④推断假设是否合理。在这个阶段，学生应该把自己提出的假设，即解决疑难问题的方法加以整理和排列，使其秩序井然不紊。但学生必须自己去做，才体验到创造性思维活动所带来的快乐。

　　⑤验证推断是否有效。在这个阶段，教师应该为学生提供验证的机会，使得学生亲自得出结论而不是教师直接给出。